page_banner

ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ର ଗୁଣ |

ସମ୍ବାଦ 1
- ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ର ଗୁଣ ଜଟିଳ, ତଥାପି ସରଳ ଯେ ଆମିନୋ ଅମ୍ଳର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଣୁ ଦୁଇଟି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଗୋଷ୍ଠୀ ସହିତ ଜଡିତ: କାର୍ବକ୍ସିଲ୍ (-COOH) ଏବଂ ଆମିନୋ (-NH2) |
ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଣୁରେ ଏକ ପାର୍ଶ୍ୱ ଶୃଙ୍ଖଳା କିମ୍ବା R ଗୋଷ୍ଠୀ ରହିପାରେ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ ଆଲାନାଇନ୍ ହେଉଛି ମିଥାଇଲ୍ ସାଇଡ୍ ଚେନ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଧାରଣ କରିଥିବା ମାନକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ର ଏକ ଉଦାହରଣ |R ଗୋଷ୍ଠୀର ବିଭିନ୍ନ ଆକୃତି, ଆକାର, ଚାର୍ଜ, ଏବଂ ପୁନ act ସକ୍ରିୟତା ଅଛି |ଏହା ଆମିନୋ ଶୃଙ୍ଖଳାକୁ ସେମାନଙ୍କ ପାର୍ଶ୍ୱ ଶୃଙ୍ଖଳାର ରାସାୟନିକ ଗୁଣ ଅନୁଯାୟୀ ଗ୍ରୁପ୍ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ |

ସାଧାରଣ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସଂକ୍ଷିପ୍ତକରଣ ଏବଂ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକର ସାରଣୀ |

ନାମ

ତିନୋଟି ଅକ୍ଷର କୋଡ୍ |

ଗୋଟିଏ ଅକ୍ଷର କୋଡ୍ |

ଅଣୁ
ଓଜନ

ଅଣୁ
ସୂତ୍ର

ଅବଶିଷ୍ଟ
ସୂତ୍ର

ଅବଶିଷ୍ଟ ଓଜନ |
(-H2O)

pKa

pKb

pKx

pl

ଆଲାନାଇନ୍ |

ଆଲା

A

89.10

C3H7NO2

C3H5NO

71.08

2.34

9.69

-

6.00

ଆର୍ଜିନାଇନ୍ |

ଆର୍ଗ

R

174.20

C6H14N4O2

C6H12N4O

156.19

2.17

9.04

12.48

10.76

ଅସରପା

ଆସନ୍

N

132.12

C4H8N2O3

C4H6N2O2

114.11

2.02

8.80

-

5.41

ଆସ୍ପାର୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ |

Asp

D

133.11

C4H7NO4

C4H5NO3

115.09

1.88

9.60

3.65

2.77

ସିଷ୍ଟାଇନ୍

Cys

C

121.16

C3H7NO2S

C3H5NOS

103.15

1.96

10.28

8.18

5.07

ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍ ଏସିଡ୍ |

ଗ୍ଲୁ |

E

147.13

C5H9NO4

C5H7NO3

129.12

2.19

9.67

4.25

3.22

ଗ୍ଲୁଟାମାଇନ୍ |

Gln

Q

146.15

C5H10N2O3

C5H8N2O2

128.13

2.17

9.13

-

5.65

ଗ୍ଲାଇସିନ୍ |

ଗ୍ଲାଇ

G

75.07

C2H5NO2

C2H3NO

57.05

2.34

9.60

-

5.97

ହିଷ୍ଟିଡାଇନ୍ |

ତାଙ୍କର

H

155.16

C6H9N3O2

C6H7N3O

137.14

1.82

9.17

6.00

7.59

ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇପ୍ରୋଲାଇନ୍ |

Hyp

O

131.13

C5H9NO3

C5H7NO2

113.11

1.82

9.65

-

-

ଆଇସୋଲ୍ୟୁସିନ୍ |

Ile

I

131.18

C6H13NO2

C6H11NO

113.16

2.36

9.60

-

6.02

ଲିଉସିନ୍

ଲିଉ

L

131.18

C6H13NO2

C6H11NO

113.16

2.36

9.60

-

5.98

ଲାଇସେନ୍ |

Lys

K

146.19

C6H14N2O2

C6H12N2O

128.18

2.18

8.95

10.53

9.74

ମିଥୋନିନ୍ |

ସାକ୍ଷାତ

M

149.21

C5H11NO2S

C5H9NOS

131.20

2.28

9.21

-

5.74

ଫେନିଲାଲାନାଇନ୍ |

ଫେ

F

165.19

C9H11NO2

C9H9NO

147.18

1.83

9.13

-

5.48

ପ୍ରୋଲାଇନ୍ |

ପ୍ରୋ

P

115.13

C5H9NO2

C5H7NO

97.12

1.99

10.60

-

6.30

ପିରୋଗ୍ଲୁଟାମାଟିକ୍ |

Glp

U

139.11

C5H7NO3

C5H5NO2

121.09

-

-

-

5.68

ସେରିନ୍ |

ସର୍

S

105.09

C3H7NO3

C3H5NO2

87.08

2.21

9.15

-

5.68

ଥ୍ରୋନିନ୍

ଥ୍ର

T

119.12

C4H9NO3

C4H7NO2

101.11

2.09

9.10

-

5.60

ଟ୍ରିପ୍ଟୋଫାନ୍ |

Trp

W

204.23

C11H12N2O2

C11H10N2O

186.22

2.83

9.39

-

5.89

ଟାଇରୋସିନ୍ |

ଟାୟର |

Y

181.19

C9H11NO3

C9H9NO2

163.18

2.20

9.11

10.07

5.66

ଭାଲାଇନ୍ |

ଭାଲ୍

V

117.15

C5H11NO2

C5H9NO

99.13

2.32

9.62

-

5.96

ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ହେଉଛି ସ୍ଫଟିକ୍ କଠିନ ଯାହା ସାଧାରଣତ water ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟ ଏବଂ କେବଳ ଜ organic ବ ଦ୍ରବଣରେ ଅଳ୍ପ ମାତ୍ରାରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ |ପାର୍ଶ୍ୱ ଶୃଙ୍ଖଳାର ଆକାର ଏବଂ ପ୍ରକୃତି ଉପରେ ସେମାନଙ୍କର ଦ୍ରବଣତା ନିର୍ଭର କରେ |ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଗୁଡିକ 200-300 ° C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅତ୍ୟଧିକ ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ ଥାଏ |ସେମାନଙ୍କର ଅନ୍ୟ ଗୁଣ ପ୍ରତ୍ୟେକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପାଇଁ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ |


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ -19-2021 |